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Estante de Coisas

Onde tudo cabe ou sai de lá...

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30
Mar19

Estante das Receitas - Pão-de-ló

A estante P

Bake sale.png

Esta é uma das receitas de família do Mais-que-tudo. Cá em casa não pode faltar um bolinho, seja para o pequeno-almoço, lanche, antes de deitar ou quando nos apetecer confortar o estômago.

Esta semana fiz este pão-de-ló que fica gigante, fofo e saboroso!

 

Ingredientes:

- 500 gr. de ovos (ronda os 12 ovos, dependendo do tamanho deles)

- 500 gr. de açúcar

- 250 gr. de farinha com fermento

- raspa de limão

 

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno nos 180ºC;

2. Separar as gemas das claras;

3. Bater as gemas com o açúcar, farinha e raspa de limão;

4. Bater as claras em castelo e envolvê-las no preparado anterior;

Eu gosto de envolver as claras com uma colher de pau... Parece que os bolos ficam mais fofos.

5. Levar ao forno até o palito vir seco.

 

Uma receita simples e bastante boa!

 

Bom fim-de-semana!

 

15
Set18

Férias à 12ª badalada da meia-noite

A estante P

Será como a Cinderela...

À 12ª badalada da meia-noite vou entrar de férias!!!!

Depois de um Agosto atarefadíssimo e meio Setembro com clientes mais exigentes, começo as esperadas férias.

Mas não são férias de ir "laurear a pevide", infelizmente; vou começar com obras e pinturas em casa. A parte boa é que os papás vêm cá e já não tenho de me preocupar em cozinhar (thaaaanks God). A parte má é que não vou ter café grátis.

Mas são f-é-r-i-a-s!

A Estante